👀 2024 식품 업종 트렌드 키워드 [S.H.I.F.T]
외식에서 내식으로 전환되는 소비 트렌드 속 성장하는 HMR 시장
편의성과 가성비를 넘어 더욱 다양하게 진화하는 간편식 제품과 서비스
[S] Switch to Home-Cooked Meals : 전례 없는 식비 부담에 외식 대신 집밥 찾는 소비자
[H] High and Low Price : 프리미엄과 최저가로 나뉘는 HMR 시장
[I] Increasing Conscious Consumer : 자신이 중시하는 가치를 바탕으로 소비를 결정하는 컨셔슈머의 증가
[F] Food for Health and Wellness : 맛과 건강을 넘어 지속가능성까지 고려하는 H&W 트렌드 확산
[T] Tailored Food Subscription : 개인 생애·생활 주기별 맞춤형 식품 구독 서비스의 부상